Versiones compatibles
Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Cheesecake
- 430 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 230 g de azúcar
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 30 g de leche entera
- 525 g de crema ácida
Crema de chantilly de limón
- 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 90 g de azúcar glass
- la ralladura de medio limón
Sorbete de fresa
- 45 g de agua
- 45 g de azúcar
- 450 g de fresa congelada
- 285 g de yogur griego
Montaje
- 6 fresas, frescas, en cuartos, para decorar
- 24 hojas de menta fresca, para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 3916 kJ / 932 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 85 g
- Grasa
- 59 g
- Grasa saturada
- 37 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 270 mg